¿Una mousse de chocolate y vegana? Pues sí, se sustituye el huevo por el aguacate y está deliciosa. Además es una alternativa más sana, ¿te apuntas? Ingredientes: 1 aguacate2 cucharadas de cacao en polvo (sin azúcar)2 cucharadas de sirope de agave1 cucharada de leche de almendras (sin azúcar)Vainilla en polvo (al gusto)Pistachos para decorar Pasos… Sigue leyendo Mousse de chocolate y aguacate
Ingredientes: 125 ml de aceite de oliva1 yogur de soja1 limón en zumoRalladura de dos limones125 g de azúcar moreno (podéis usar otro endulzante)75 g de avena165 g de harina50 g de corn flakes40 g de coco en polvo Primero mezclamos los ingredientes secos en un recipiente: la avena, la ralladura de limón, la harina,… Sigue leyendo Galletas veganas de avena y limón
Hoy traemos la versión rubia del brownie, el blondie. Y además de delicioso es vegano. Esta receta es una adaptación de la receta de Charlie Rose por Bea Represa. Ingredientes 240 gramos de garbanzos cocidos2 cucharaditas de esencia de vainilla.3 cucharadas de sirope de arce.1/2 cucharaditas de sal2 cucharaditas de levadura química.3 cucharadas de mantequilla… Sigue leyendo Blondie vegano
Dulces y esponjosas, con sirope de chocolate o caramelo... Sea como sea, las tortitas son un desayuno irresistible. Además son muy sencillas de elaborar y pueden participar los más peques de la casa. Ingredientes 150 g de harina2 huevos.25 g de azúcar.30 g de mantequilla.200 ml. de leche.Unas gotas de esencia de vainilla.12 g de… Sigue leyendo Tortitas
Recetas dulces 