Recetas, Tradicionales VS Modernas

Tarta de queso VS Tarta de queso con aguacate

¿Quién se puede resistir a una tarta de queso? Ya sea horneada, o sin hornear este postre es delicioso. En esta entrada del blog, presentamos otra variante, perfecta para los amantes del aguacate. Ambas recetas son muy fáciles ya que no se precisa de horno para hacerlas. TARTA DE QUESO Ingredientes 250 gramos de galletas… Sigue leyendo Tarta de queso VS Tarta de queso con aguacate

Postres alrededor del mundo

Quindim

El quindim es un postre tradicional de la gastronomía de Brasil, concretamente del nordeste. Sus principales ingredientes son la yema de huevo, el azúcar y el coco. Tiene la presentación de una crema a la que se le añade de forma tradicional un colorante para que tenga un color amarillo intenso. A primera vista es… Sigue leyendo Quindim

Recetas, Veganas

Mousse de chocolate y aguacate

¿Una mousse de chocolate y vegana? Pues sí, se sustituye el huevo por el aguacate y está deliciosa. Además es una alternativa más sana, ¿te apuntas? Ingredientes: 1 aguacate2 cucharadas de cacao en polvo (sin azúcar)2 cucharadas de sirope de agave1 cucharada de leche de almendras (sin azúcar)Vainilla en polvo (al gusto)Pistachos para decorar Pasos… Sigue leyendo Mousse de chocolate y aguacate

Realfooder, Recetas

Barritas de avena

Estas barritas son una fuente de energía y más saludables que las del supermercado. Si queréis probar y hacerlas aquí tenéis la receta. Ingredientes 2 plátanos (maduros)75 g. avena50 g. crema de cacahueteCanela, pepitas de chocolate, frutos secos... (opcional) Elaboración Precalentar el horno por arriba y por abajo a 180º C.Aplastar bien los plátanos con un tenedor.Agregamos los copos… Sigue leyendo Barritas de avena

Curiosidades y otras cosas dulces

Cómo salen las cosas según los ingredientes…

Brownie ¿Sabíais que el brownie surgió por accidente? Así es, nació cuando por error a un cocinero se le olvidó de echar levadura a su pastel de chocolate. Así surgió este compacto bizcocho de chocolate con nueces. Además, es siempre mejor fundir el chocolate con la mantequilla al baño maría, así no se quema y… Sigue leyendo Cómo salen las cosas según los ingredientes…

Recetas, Tradicionales VS Modernas

Bizcocho tradicional VS Bizcocho de té matcha

¿Quién no ha hecho nunca el tradicional bizcocho de yogur o de limón? Incluso utilizando el vasito como medidor... Pues hoy, para innovar presentamos el bizcocho de té matcha, y sí por dentro es verde. El té verde matcha está lleno de propiedades y es muy saludable, ya que tiene una gran cantidad de antioxidantes y… Sigue leyendo Bizcocho tradicional VS Bizcocho de té matcha

Recetas, Veganas

Galletas veganas de avena y limón

Ingredientes: 125 ml de aceite de oliva1 yogur de soja1 limón en zumoRalladura de dos limones125 g de azúcar moreno (podéis usar otro endulzante)75 g de avena165 g de harina50 g de corn flakes40 g de coco en polvo Primero mezclamos los ingredientes secos en un recipiente: la avena, la ralladura de limón, la harina,… Sigue leyendo Galletas veganas de avena y limón

Recetas, Veganas

Blondie vegano

Hoy traemos la versión rubia del brownie, el blondie. Y además de delicioso es vegano. Esta receta es una adaptación de la receta de Charlie Rose por Bea Represa. Ingredientes 240 gramos de garbanzos cocidos2 cucharaditas de esencia de vainilla.3 cucharadas de sirope de arce.1/2 cucharaditas de sal2 cucharaditas de levadura química.3 cucharadas de mantequilla… Sigue leyendo Blondie vegano

Ideales para niños, Recetas

Cookies de m&m’s

Irresistibles para los más peques y para los mayores también. Aquí os dejamos la receta de estas deliciosas galletas. Ingredientes: 60 gr mantequilla100 gr azúcar moreno1 huevo120 gr de harina1 cucharadita de sal1 cucharadita de levadura en polvo (Royal)90 gr de m&m´s o lacasitos90 gr de chips de chocolate Esta receta sale para unas 20… Sigue leyendo Cookies de m&m’s

Recetas, Tradicionales VS Modernas

Brownie con nueces VS Brownie con cookies

Brownies deliciosos servidos con helado de vainilla y sirope de chocolate. Aquí tenemos dos recetas suculentas ¿No se te hace la boca agua? BROWNIE CON NUECES El más tradicional, el brownie con nueces es uno de los postres más adorados por los amantes del chocolate. Ingredientes: 250 g de mantequilla 140 g de cobertura de… Sigue leyendo Brownie con nueces VS Brownie con cookies