Además del famoso croissant, el macaron es el dulce tradicional de la gastronomía francesa, aunque también este dulce es típico de Italia., aunque la diferencia radica en la forma de preparar el merengue. ¿Sus ingredientes? Clara de huevo, almendra molida, azúcar glas y azúcar. Este dulce francés se dio a conocer en el siglo XVI,… Sigue leyendo Macarons
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