Curiosidades y otras cosas dulces

Diferencia entre magdalena, muffin y cupcake

Parecidas entre ellas, pero con algunas diferencias entre estas delicias. Magdalena La masa de las magdalenas se bate más, y gracias a la levadura se tornan esponjosas y con “copete”. Además utilizan aceite para su elaboración, y su sabor no suele variar, siendo más parecido al de un bizcocho. Muffin Suelen ser más chatos y… Sigue leyendo Diferencia entre magdalena, muffin y cupcake

Curiosidades y otras cosas dulces

Aplicaciones deliciosas

Os presentamos en esta entrada del blog las aplicaciones de recetas Tastemade y Tasty. Ambas apps están dedicadas para todo tipo de platos y estilos (con categorías como recetas veganas, recetas saludables…). Tastemade salió a la luz en 2012 y se define así mismo como: "Una comunidad global de amantes de la comida y viajeros".… Sigue leyendo Aplicaciones deliciosas

Postres alrededor del mundo

Skånsk Spettkaka

Hoy nos trasladamos a Scania, Suecia para traer esta tarta tan curiosa. Skånsk spettkaka es una tarta con forma de pirámide cónica y está hecha de huevos frescos, azúcar y harina de patata. Esta tarta recibe la Indicación Geográfica (denominación de origen) y está protegida por la UE. Los ingredientes se mezclan usando una técnica… Sigue leyendo Skånsk Spettkaka

Recetas, Tradicionales VS Modernas

Tarta de queso VS Tarta de queso con aguacate

¿Quién se puede resistir a una tarta de queso? Ya sea horneada, o sin hornear este postre es delicioso. En esta entrada del blog, presentamos otra variante, perfecta para los amantes del aguacate. Ambas recetas son muy fáciles ya que no se precisa de horno para hacerlas. TARTA DE QUESO Ingredientes 250 gramos de galletas… Sigue leyendo Tarta de queso VS Tarta de queso con aguacate

Postres alrededor del mundo

Trifle

Aquellos que sean amantes de la serie Friends, conocerá el capítulo en el que Rachel (Jennifer Aniston) intenta hacer este postre anglosajón para la cena de Acción de Gracias... con un curioso resultado. ¡Se suponía que no debía poner ternera en el trifle! Un trifle es un postre elaborado a partir de una crema (a menudo… Sigue leyendo Trifle

Recetas, Veganas

Mousse de chocolate y aguacate

¿Una mousse de chocolate y vegana? Pues sí, se sustituye el huevo por el aguacate y está deliciosa. Además es una alternativa más sana, ¿te apuntas? Ingredientes: 1 aguacate2 cucharadas de cacao en polvo (sin azúcar)2 cucharadas de sirope de agave1 cucharada de leche de almendras (sin azúcar)Vainilla en polvo (al gusto)Pistachos para decorar Pasos… Sigue leyendo Mousse de chocolate y aguacate

Realfooder, Recetas

Barritas de avena

Estas barritas son una fuente de energía y más saludables que las del supermercado. Si queréis probar y hacerlas aquí tenéis la receta. Ingredientes 2 plátanos (maduros)75 g. avena50 g. crema de cacahueteCanela, pepitas de chocolate, frutos secos... (opcional) Elaboración Precalentar el horno por arriba y por abajo a 180º C.Aplastar bien los plátanos con un tenedor.Agregamos los copos… Sigue leyendo Barritas de avena

Recetas, Tradicionales VS Modernas

Bizcocho tradicional VS Bizcocho de té matcha

¿Quién no ha hecho nunca el tradicional bizcocho de yogur o de limón? Incluso utilizando el vasito como medidor... Pues hoy, para innovar presentamos el bizcocho de té matcha, y sí por dentro es verde. El té verde matcha está lleno de propiedades y es muy saludable, ya que tiene una gran cantidad de antioxidantes y… Sigue leyendo Bizcocho tradicional VS Bizcocho de té matcha

Curiosidades y otras cosas dulces

Celicioso, pasteles sin gluten

¡Tenemos buenas noticias para las personas celiacas! En esta pastelería gluten free, se puede disfrutar de tartas, cupcakes, cookies, bollería... Disponen de una amplia variedad, y sus precios son asequibles, cosa muy positiva, pues los precios de los productos sin gluten a veces son casi prohibitivos. ¡Además se puede comprar vía online! Celicioso tiene varios… Sigue leyendo Celicioso, pasteles sin gluten