Curiosidades y otras cosas dulces

Cómo salen las cosas según los ingredientes…

Brownie ¿Sabíais que el brownie surgió por accidente? Así es, nació cuando por error a un cocinero se le olvidó de echar levadura a su pastel de chocolate. Así surgió este compacto bizcocho de chocolate con nueces. Además, es siempre mejor fundir el chocolate con la mantequilla al baño maría, así no se quema y… Sigue leyendo Cómo salen las cosas según los ingredientes…

Recetas, Veganas

Blondie vegano

Hoy traemos la versión rubia del brownie, el blondie. Y además de delicioso es vegano. Esta receta es una adaptación de la receta de Charlie Rose por Bea Represa. Ingredientes 240 gramos de garbanzos cocidos2 cucharaditas de esencia de vainilla.3 cucharadas de sirope de arce.1/2 cucharaditas de sal2 cucharaditas de levadura química.3 cucharadas de mantequilla… Sigue leyendo Blondie vegano

Recetas, Tradicionales VS Modernas

Brownie con nueces VS Brownie con cookies

Brownies deliciosos servidos con helado de vainilla y sirope de chocolate. Aquí tenemos dos recetas suculentas ¿No se te hace la boca agua? BROWNIE CON NUECES El más tradicional, el brownie con nueces es uno de los postres más adorados por los amantes del chocolate. Ingredientes: 250 g de mantequilla 140 g de cobertura de… Sigue leyendo Brownie con nueces VS Brownie con cookies