Hoy nos trasladamos a Scania, Suecia para traer esta tarta tan curiosa. Skånsk spettkaka es una tarta con forma de pirámide cónica y está hecha de huevos frescos, azúcar y harina de patata. Esta tarta recibe la Indicación Geográfica (denominación de origen) y está protegida por la UE. Los ingredientes se mezclan usando una técnica… Sigue leyendo Skånsk Spettkaka
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